经济实惠的几道家常菜,又香又下饭,简单美味,上桌抢着吃

时间:2019-10-31 来源: 国内新闻

2019 Yumo

干锅土豆鸡

材料:1个土豆,1个小蒜瓣,1个鸡腿,1汤匙蚝油,1/2茶匙盐,1/2茶匙胡椒,一些干胡椒,一些大蒜

实践:

1。将土豆洗净并去皮,切成薄片,切成薄片,切成薄片,用少许盐和胡椒粉腌制鸡腿,然后将大蒜切成薄片。

2。加热锅中的油,将大蒜炸至表面起皱。加入土豆片,炸至表面变黄。鸡腿炸熟。倒入大蒜片,然后炒干辣椒。

3。将土豆片和大蒜放入锅中,加入蚝油,盐和胡椒粉。放入锅中搅拌并加热到桌子上!

鱼酥蚕豆

材料:250克蚕豆和10克葱。红油20克,色拉油1公斤(约50克)

25克鱼露(250克色拉油,50克姜饭,味精,800克炸腌椒,300克醋,糖和100克酱油)。

实践:

1。将豆子放入60%的热油锅中煮沸,然后油炸。

2。将蚕豆加入鱼露和红油中,混合均匀,用筷子将其倒入盘中,撒上切碎的葱,然后放在桌上。

豆腐羹

材料:一盒豆腐豆腐,一个鸡蛋,两个葱或欧芹,一个火腿,一小块瘦肉,一小碗生粉

实践:

1。将肉切成肉末,将火腿切成丁,再炒青葱。

2,鸡蛋分散散落,设法散开一点,很容易搅拌后面的鸡蛋。

3,将生粉加入水中并搅拌均匀。

4。将少量油倒入锅中,将切碎的肉加入炒锅中,然后倒入水中煮沸,继续煮五分钟

5,五分钟后加入火腿和豆腐一会儿

6,然后将淀粉均匀地倒入水中,在搅拌的同时搅拌,当煮至稠稠时,均匀倒入破碎的蛋液,在搅拌时顺时针搅拌

7。在锅前加盐,撒上切碎的葱或欧芹。如果您想刺激口味,可以撒些胡椒粉。如果可以的话,可以将其显示出来。

干锅土豆鸡

材料:1个土豆,1个小蒜瓣,1个鸡腿,1汤匙蚝油,1/2茶匙盐,1/2茶匙胡椒,一些干胡椒,一些大蒜

实践:

1。将土豆洗净并去皮,切成薄片,切成薄片,切成薄片,用少许盐和胡椒粉腌制鸡腿,然后将大蒜切成薄片。

2。加热锅中的油,将大蒜炸至表面起皱。加入土豆片,炸至表面变黄。鸡腿炸熟。倒入大蒜片,然后炒干辣椒。

3。将土豆片和大蒜放入锅中,加入蚝油,盐和胡椒粉。放入锅中搅拌并加热到桌子上!

鱼酥蚕豆

材料:250克蚕豆和10克葱。红油20克,色拉油1公斤(约50克)

25克鱼露(250克色拉油,50克姜饭,味精,800克炸腌椒,300克醋,糖和100克酱油)。

实践:

1。将豆子放入60%的热油锅中煮沸,然后油炸。

2。将蚕豆加入鱼露和红油中,混合均匀,用筷子将其倒入盘中,撒上切碎的葱,然后放在桌上。

豆腐羹

材料:一盒豆腐豆腐,一个鸡蛋,两个葱或欧芹,一个火腿,一小块瘦肉,一小碗生粉

实践:

1。将肉切成肉末,将火腿切成丁,再炒青葱。

2,鸡蛋分散散落,设法散开一点,很容易搅拌后面的鸡蛋。

3,将生粉加入水中并搅拌均匀。

4。将少量油倒入锅中,将切碎的肉加入炒锅中,然后倒入水中煮沸,继续煮五分钟

5,五分钟后加入火腿和豆腐一会儿

6,然后将淀粉均匀地倒入水中,在搅拌的同时搅拌,当煮至稠稠时,均匀倒入破碎的蛋液,在搅拌时顺时针搅拌

7。在锅中加入盐调味,撒上切碎的葱或欧芹。如果您想刺激口味,可以撒些胡椒粉。如果可以的话,可以将其显示出来。

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